カリキュラムのリニューアル
こんにちは！ 豊橋のカルトナージュ工房、デルニアアンジュです。 昨年作ったカルトナージュ初心者向けカリキュラムを見直してます。 初めて作る課題であってもできるだけ日常生活の中で使える物を！ できれば作っただけ～にならないような課題を！ 技術を学ぶ物ではあるけど、できれば完成した物は使える物の方がいいと思うのです。 特に最初に制作するものは…かなり(笑)自分的には悩んだのですが、割と?普通の結論に至りました。 初回、制作するのは「ふくさ」です。 ふくさと聞くと冠婚葬祭で使う、あれ？と思う方は多い筈。 そうです、あのふくさ(笑)です。...
バレンタインとフレンチ
遅ればせながらの新年フレンチ、食べに行ってきました。 値上げの影響があちこちで見られましたね。 例年の比べてちょっとビックリもしたけど、まぁ予算も決まってますし、限られた中での買い物を楽しんで、その後は”フレンチ”を楽しんで来ました。 毎度のロドラントです。 今回メイン魚料理は鱈のポワレでした。 付け合わせの野菜（菜の花？？）の味が「あ～シェフらしい味だな」う～ん、なんて表現すればいいのか検討着かないんだけど、食べ慣れた味(笑)でした(笑) 続いてメインはカルガモです...
２月のレッスン予定
２月のアトリエレッスン日のお知らせです。 ※ レッスンご希望の方は希望日（第３希望日まで）と午前・午後の時間帯をお知らせください。 お席をお取りできましたら、予約完了メールを２営業日内に送信いたします。 ...